In Roller Splat! is het de bedoeling dat je met het balletje door het doolhof rolt. Om de levels uit te spelen moet je het hele pad met de paintball inkleuren. De bal stopt alleen als je een muur raakt. Kun jij de snelste manier vinden om in de juiste volgorde alle vlakken af te werken? De eerste paar labyrinten zijn makkelijk, maar ze worden al snel groter en moeilijker.